季節の上生菓子

季節の上生菓子
販売期間：2月26日〜3月3日

・ひいな
織部上用饅頭製　こし餡［特定原材料等：山芋］
ぼんやりと京雛の表現が伝わればと思い作りました。もっちり皮としっとりこし餡をどうぞ。

・あこや
百合根練り切り製　白小豆粒餡
［特定原材料等：なし］
真珠の採れる阿古屋貝。
二枚貝の片方に粒餡を乗せた姿で古典柄に。


・上巳　じょうし
雪平製　桃色餡
［特定原材料等：卵］
上巳の節句は桃の節句とも言われ、桃には邪気を払ったり不老長寿を願ったりと仙薬とされていました。いと達のお馴染みの姿。

是非ご賞味下さい。

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