季節の上生菓子

季節の上生菓子
販売期間：7/6〜25

■夏木立
練り切り製　白餡
アレルギー　なし

梅雨が終わるといよいよ夏本番ですね。

仁和寺さんの裏山に一日お遍路が出来て京都市内を見渡せる成就山(八十八箇所)があります。ふと見上げた時の青々とした森林に自然の豊かさを感じました。


︎■巡行
織部上用饅頭製　こし餡
アレルギー　山芋

京都はまさにコンチキチンの音色で一色。辻回しという鉾が直角にまわり方向転換する様は圧巻ですね！


■縁涼み
雪平製　生姜あん
アレルギー　卵

徒然草でも京都で家を建てるときは夏の過ごしやすさが肝心だと書かれている通り京町家の縁側で紗の着物で涼を感じて。
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