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明日から販売します、季節の生菓子をご紹介します。
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◾️棚機つ女 - たなばたつめ ～7/7（土）まで販売
きんとん製つくね芋餡
五節句のひとつ「七夕」
日本では神様に神聖な布を織る話ですが、中国の乞巧奠のほうが今は浸透しています。
夜空に見立て星をあしらいました。
◾️西瓜の色 -すいかのいろ ～7/25（土）まで販売
雪平製 手芒餡
秋海棠の可憐な花をもちもちの雪平で作りました。
別名が夏にピッタリです。
◾️青苔 -せいたい ～7/25（土）まで販売
葛焼
こし餡と緑あんの二層仕立てで葛焼を生い茂る苔を表現しました。
◾️ ぬば玉 ～7/25（土）まで販売
上用饅頭製 こしあん
祇園祭りには欠かせないヒオウギを表現しました。
是非ご賞味ください。
