季節の生菓子

  1. 桃の節句 上生菓子

    販売期間:2月22日〜3月2日左側より順に、・ひいな織部上用饅頭製 こし餡[特定原材料等:山芋]ぼんやりお雛様の表現が伝わればと思い作りました。今年は紅茶のアッサムを塗ったもっちり皮としっとりこし餡をどうぞ。・上巳 じょうし雪平製 よもぎ餡[特定原材料等:卵]上巳…

  2. 2月上生菓子

    2月上生菓子販売期間:2月5日〜20日左側より順に、・初音 はつね 雪平製 白小豆粒餡特定原材料等:卵ふわふわの雪平生地で白小豆の粒あんを包みました。身内が作る京丹波の白小豆は絶品です!・東風 はるかぜ きんとん製 しゅまりこし餡特定原材料等…

  3. 節分上生菓子

    節分上生菓子販売期間:1月26日〜2月3日・赤鬼 あかおに 上用饅頭製 こし餡特定原材料等:山芋・青鬼 あおおに 練り切り製 手芒白餡特定原材料等:なし・鬼のパンツ 雪平製 手芒白餡特定原材料等:卵…

  4. 季節の上生菓子

    1/11(木)〜1/23(火)■氷室(ひむろ)きんとん製 つくね芋あんアレルギー:山芋いと達から北東に当時、氷室という氷を貯蔵する場所があります。夏のかき氷が楽しみですね。■ほろ酔いまん酒上用饅頭製 こし餡アレルギー:山芋京都伏見の酒粕を上用生地に練り込み冬のおまんになり…

  5. いと達のもなか 干支辰年ver.

    いと達の最中季節限定 辰(12/26〜1月末頃まで発売予定)ギフトにもおすすめです。お日持ち:翌日お味は通常のものになります。通販サイト「特選京都」さんでもご購入頂けます。(6個入りのみ)…

  6. 迎春上生菓子

    迎春の上生菓子販売期間:12月26日~1月3日左上側より順に、◆知足練り切り製 手芒餡(アレルギー:ごま)干支「辰」にちなみ龍安寺のつくばいをイメージしました。 ◆和を以って織部上用製 こし餡(アレルギー:山芋)勅題「和」をえくぼ上用で聖徳太子の思いに寄せて。…

  7. 花びら餅

    ■花びら餅雪平製 白味噌あんとごぼうアレルギー:卵、大豆雪のように白い餅の意味をもつふわふわのお餅でもう少しお正月気分を。販売期間:2023年12月25日~1月23日…

  8. クリスマスの上生菓子

    ■ノルディッククリスマス織部上用製 こし餡アレルギー:山芋今年はノルディック調のデザインをした和北欧のクリスマスの上用饅頭を販売します。販売期間:2023年12月18日〜25日お一つよりお電話にてご予約も承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。…

  9. 季節の上生菓子

    •季節の上生菓子販売期間:11月23日(木)-12月16日(土)左側より順に、◆冬ざるるきんとん製 つくね芋餡アレルギー:山芋仁和寺の裏山の御室八十八ケ所という一日お遍路と言われる山道には、まだまだ照り葉が残ります。◆雪しまき織部上用製 こし餡アレルギー:山芋…

  10. 亥の子餅

    ■亥の子餅11月6日~13日 期間限定販売しゅまり雪平製 黒糖くるみ餡アレルギー:卵、くるみ茶道の炉開きにも使われるお菓子です。可愛らしいウリボウの模様を餅の表面につけています。こし餡の雪平はこの時期だけ。しっとりしたしゅまりこし餡をどうぞ。亥の子餅を食べて、無病息災を願いましょ…

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