itotatsuの記事一覧

季節の上生菓子販売期間：2026 4月13日〜5月9日左側より時計回りに、・︎から衣　からごろもきんとん製　小豆こし餡アレルギー：山芋在原業平が読んだ歌の杜若を表現しました。店主の地元が舞台と言うこともあり、一入の想いです。・薫風　くんぷう百合根練り切り製しゅま…

桃山fika 桜型季節限定で、桜の型になって登場！桜の散る頃まで販売。…

包みもち　期間限定「桜重ね」愛知県民(三河)は道明寺桜餅が馴染みですが、焼き皮製の関東風桜餅を焼き外郎で作りました。ぜひ食べてみりん♪…

季節の上生菓子販売期間：3月19日〜4月11日左側より順に、・野遊び雪平製　手芒餡アレルギー：卵春日和に野を舞う蝶を古典柄で仕立てました。触角と胴体と羽の紋のつもりです♪・ひとひら百合根練り切り製　こし餡アレルギー　:無し茶巾絞りは同じ形が作れない程均一に作るのが難しいです…

季節の上生菓子販売期間：3月5日～17日・春雷　-しゅんらい上用饅頭製　よもぎ餡寒さが残る季節、春の到来の様子が伝わりますように。・あぜ青むよもぎ練り切り製　こし餡　春の若芽が畔にちらほら芽咲いています。・山笑うきんとん製　つくね芋餡　花桃が咲き…

季節の上生菓子販売期間：2月26日〜3月3日・ひいな織部上用饅頭製　こし餡［特定原材料等：山芋］ぼんやりと京雛の表現が伝わればと思い作りました。もっちり皮としっとりこし餡をどうぞ。・あこや百合根練り切り製　白小豆粒餡［特定原材料等：なし］真珠の採れる阿古屋貝。二枚貝の片方に粒餡…

季節の上生菓子販売期間：2月5日(木)〜24日(火)上より時計回りに、・さきがけ黒豆きな粉上用饅頭製　しゅまりこし餡特定原材料等：大豆、山芋寒さ厳しい如月に俄然目を引く今朝の香梅。・東風　はるかぜきんとん製　つくね芋餡特定原材料等：山芋花こぼれるんとする可憐な…

販売期間：1月26日〜2月3日「あか鬼」上用饅頭製しゅまり小豆こし餡（アレルギー　山芋）.「あお鬼」百合根練り切り製白味噌きな粉餡（アレルギー　大豆）.「鬼のパンツ」雪平製　手芒餡（アレルギー　卵）2026年2月3日　節分の恵方は南南東やや南。いと達からの南南東やや…

販売期間：1月8日〜24日■氷室(ひむろ)きんとん製　つくね芋あんアレルギー：山芋いと達から北東方向に当時、氷室という氷を貯蔵する場所がありました。まだまだ寒いですが夏のかき氷が楽しみですね。■ほろ酔いまん酒上用饅頭製しゅまり小豆こし餡アレルギー：山芋、アルコール柔らかい…

Xmasも終わり、明日からくまごろうさんは干支の午の意匠に🐎1月末までの販売予定です。…