itotatsuの記事一覧

  1. 季節の生菓子

    今月の生菓子 12/26㈭~1/14㈫まで販売「待望 -たいぼう-」 雪平製 よもぎあん勅題菓子 令和2年歌会始のお題は《望》・・・寒い冬を乗り越えた、植物たちの雪解けの芽生えをイメージしました。「三友 -さんゆう-」 きんとん製 つくね芋あん松竹梅の意匠です。「庚子…

  2. 花びら餅

    お正月といえば花びら餅ですね。宮中の行事食「歯固めの儀式」に由来する、美しいお正月のお菓子です。お餅はいつも生菓子に使用している、雪平の生地を使用しています。白味噌とごぼうをお餅で包みました。 うっすらとピンクが透けて見えて、とても可愛らしいです。12/26(木)~来年1/14(火)まで販売…

  3. クリスマスの生菓子

    クリスマスの生菓子 1個¥324 ~12/24(火)まで販売サンタ 練り切り製 つくね芋あん聖夜 上用饅頭製 こしあんツリー 練り切り製 白あんぜひご賞味ください。…

  4. 12月の生菓子

    今月の生菓子 ~12/21(土)まで販売「冠雪」上用饅頭製 こしあん「霜衣」きんとん製 つくね芋あん「水尾の香り」雪平製 白ねきあんぜひご賞味くださいませ。…

  5. 初めまして

    御室和菓子いと達を秋に開店予定です。ブログにて開店準備の様子を綴ってまいります。…

PAGE TOP