御室和菓子いと達 | 京都・御室の小さな和菓子屋さん

ハロウィン菓子・白かぼちゃ上用製　かぼちゃとこし餡（アレルギー　山芋）上用まんじゅうの中にカボチャを忍ばせました。毎年、にんにくに間違われます。・trick or treatさつま芋の葛焼き（アレルギーなし）葛焼きも寒くなると食感が悪くなるので今月でおしまいです。今年はイエベ…

季節の「いと達のもなか」秋の意匠にかわりました。また今年も今月末に京都仁和寺さんにて開催される竜王戦の、勝負めしコンテストの選考に残った竜王戦2025バージョンも販売はじまりました。曜日限定（木曜日到着）にはなりますが、通販特選京都さんでもくま最中をご購入頂けます。そちらも是非ご利用…

■月見饅「月見る月はこの月の月」上用饅頭製　こし餡アレルギー：山芋販売日：10月6日限定こちらの月見饅は月に纏わるお菓子と言うことで、十五夜（9月）・十三夜（10月）に販売しています。嘉祥菓子という6月16日に厄除けを祈ってお菓子を供えるという、嘉祥の儀がありました。その頃、宮中…

10月季節の上生菓子「惜しむ秋」織部上用饅頭製　小豆粒あんアレルギー　山芋上用饅頭に緑の印を付けたお菓子を織部上用と教わりました。当店ではこの技法を通称として他の上用饅頭にも使っています♪「水澄む」雪平製　南瓜あんアレルギー　卵柔らかいお餅にほんのり香る南瓜あん。暮れ…

季節の上生菓子販売期間：9/11(木)-10/4(土)■長き夜(ながきよ)さつま芋とこし餡の葛焼きアレルギー:なししゅまり小豆の葛焼きにさつま芋あんを合わせて淑やかなお菓子になりました。葛焼きは寒くなると店先から姿を隠します。秋の七草でもある葛をどうぞ。■月しろ(つきしろ)雪平製…

■野わけ百合根練り切り製　こし餡特定原材料等28品目：なし源氏物語でも出ている秋の台風。今年は絞り細工にしました。．■霧のとばり青い柑橘の葛焼き特定原材料等28品目：なし残暑残る荒天を切り取った柑橘の風味が爽やかな葛菓子です。．…

販売期間7月24日〜8月16日左側より順に、■聖の花きんとん製　つくね芋餡特定原材料等28品目：山芋初夏から盛夏に向けて咲く薄紫色の桐の花に見立てました。すーっと清涼感のある紫色が好きです。■うまとうし黒糖の葛焼き製特定原材料等28品目：なしお盆の頃、きゅうりと茄子で作っ…

季節の「いと達のもなか」夏の海辺の意匠にかわりました。曜日限定（木曜日到着）にはなりますが、通販特選京都さんでもくま最中をご購入頂けます。そちらも是非ご利用下さい。…

季節の上生菓子販売期間：7/3〜22左より順に、■夏木立黒糖の葛焼きアレルギー　なし梅雨が終わるといよいよ夏本番ですね。仁和寺さんの裏山に一日お遍路が出来て京都市内を見渡せる成就山(八十八箇所)があります。ふと見上げた時の青々とした森林に自然の豊かさを感じました。黒糖のコク…

今年も祇園祭の山鉾意匠の包み餅を、期間限定で販売致します。この時期だけのミントブルー色に、今年は少し形を変えて登場です。京都土産としても人気の商品です。販売期間：7月1日~中旬頃ご予約も承ります。お電話にてお申し付けください。…