今月の生菓子に関する記事一覧

■亥の子餅11/8（月）-11/13（土）販売雪平製こし餡アレルギー：卵茶道の炉開きにも使われるお菓子です。可愛らしいウリボウの模様を餅の表面につけています。生菓子の雪平製（山茶花と同じ技法で作っています）です。こし餡の雪平はこの時期だけ。しっとりしたしゅまり…

11月限定販売のいと達のもなかは、「ボージョレ・ヌーヴォー」バージョンのクマさんが登場！マスク姿のクマさん、竜王戦くまさんと一緒にどうぞ。しゅまり小豆のこし餡に、黒糖と一休寺納豆を砕いて忍ばせました。塩味の効いた最中です。アレルギー：小麦、大豆消費期限：翌日販売期間：…

★ハロウィンの生菓子★今年もＰＯＰなハロウィンの上生菓子を販売いたします。■白かぼちゃ　上用饅頭製こし餡アレルギー：山芋■ハロウィン　紫芋と栗の葛焼きアレルギー：なし10月28日(木)〜30日(土)の3日間限定です。ぜひご賞味ください。ハロウィンのくまさん最中も一緒に…

いと達もなか(竜王戦バージョン)今年も仁和寺さんで、将棋の竜王戦が行われます。クマさんも龍に変身！玉を爪で掴んでいる龍を意匠として、蝶ネクタイには鱗カラーをアクセントにしました。是非ご賞味ください。1個400円（税込）マスクのくまさんとのセットの6個入のお箱もございます。販売期…

10月季節の上生菓子販売期間：10／4(月)ー10／23(土)■移ろふ菊きんとん製　つくね芋餡アレルギー：山芋平安貴族が好んだ霜枯れしてゆく菊を表現しました。食べ進めると霜枯れしてゆきます。■観月雪平製　栗餡アレルギー：卵国産栗を使った栗餅をふわふわな月うさぎに見立…

10月限定販売いと達のもなかは、「ハロウィン」バージョンのクマさんが登場です(引き続きマスク姿の、クマごろうとクマ子さんも同時販売いたします。)しゅまり小豆のこし餡に、黒糖と一休寺納豆を忍ばせました。塩味の効いた最中です。アレルギー：小麦、大豆消費期限　：翌日6個入りのお…

明日から販売のいと達のもなかをご紹介します。「敬老の日」バージョン今月9月20日は「敬老の日」ですね。おじいちゃん、おばあちゃんのクマさんが登場です🧸(マスク姿の、クマごろうとクマ子さんも同時販売いたします。)しゅまり小豆のこし餡に、黒糖と一休寺納豆を忍ばせました。塩味の効…

9月の上生菓子販売期間：9／2(木)ー10／2(土)左上より時計回りに、■着せ綿きんとん製　つくね芋餡アレルギー：山芋重陽の節句という菊の花の上に乗せた真綿に夜露を含ませ、体を清める不老不死を祈願した行事をお菓子に乗せて。■色なき風さつま芋とこし餡の葛焼きアレルギー：な…

「いと達のもなか」オリンピックバージョン🏅いよいよ今週末からオリンピックが始まりますね。クマごろうも一緒に日本を応援します！(マスク姿のクマ子さんも引き続き販売します。)しゅまり小豆のこし餡に、黒糖と一休寺納豆を忍ばせました。塩味の効いた最中をぜひご賞味下さい。販売期間：7/2…

いと達の「包み餅」祇園祭りバージョンを7月限定で販売しております。今年も鉾巡行が中止となってしまいましたが、お菓子から風情を感じて頂けたら嬉しいです。オンラインショップでもご購入頂けます。特選京都通販をご覧下さい。…