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itotatsuの記事一覧
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花びら餅
お正月といえば花びら餅ですね。宮中の行事食「歯固めの儀式」に由来する、美しいお正月のお菓子です。お餅はいつも生菓子に使用している、雪平の生地を使用しています。白味噌とごぼうをお餅で包みました。 うっすらとピンクが透けて見えて、とても可愛らしいです。12/26(木)~来年1/14(火)まで販売…
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クリスマスの生菓子
クリスマスの生菓子 1個¥324 ~12/24(火)まで販売サンタ 練り切り製 つくね芋あん聖夜 上用饅頭製 こしあんツリー 練り切り製 白あんぜひご賞味ください。…
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12月の生菓子
今月の生菓子 ~12/21(土)まで販売「冠雪」上用饅頭製 こしあん「霜衣」きんとん製 つくね芋あん「水尾の香り」雪平製 白ねきあんぜひご賞味くださいませ。…
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初めまして
御室和菓子いと達を秋に開店予定です。ブログにて開店準備の様子を綴ってまいります。…