2月上生菓子

2月上生菓子

販売期間:2月5日〜20日

左側より順に、

初音 はつね 雪平製 白小豆粒餡

特定原材料等:卵

ふわふわの雪平生地で白小豆の粒あんを包みました。身内が作る京丹波の白小豆は絶品です!

東風 はるかぜ きんとん製 しゅまりこし餡

特定原材料等:山芋

「東風吹かば」から始まる梅の歌から、咲き分けきんとんに仕立てました。

・さきがけ きな粉上用饅頭製 白味噌きな粉餡 

特定原材料等:大豆、山芋

蝋梅を光琳梅風に春を忍ばせてみました。

白味噌ときな粉の相性もいいです。

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