季節の上生菓子

季節の生菓子
7/28〜8/27

上より時計回りに、
■コットンボール
きんとん製 つくね芋餡
アレルギー:山芋
綿布の意匠でふわふわが伝わればと思い仕立てました。

■霧のとばり
葛製 青い柑橘と手芒餡
夏の夕立前を切り取った柑橘の風味が爽やかな葛菓子です。

■常なつかしき とこなつかしき
雪平製 手芒餡
アレルギー:卵

撫子の花びらを焼印でイメージしました。ふわふわな生地をどうぞ。

是非ご賞味ください。

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