季節の上生菓子

季節の生菓子
販売期間:6/24(金)〜7/23(土)

上より時計回りに

■聖の花 ひじりのはな
きんとん製 つくね芋餡
アレルギー:山芋
初夏から咲く桐の花に見立てました。すーっと清涼感のある紫色が好きです♪

■夏木立 なつこだち
葛焼き製 粒あんと薄荷梅雨が終わるといよいよ夏本番ですね。
仁和寺さんの裏山に一日お遍路が出来て京都市内を見渡せる成就山があります。
ふと見上げた時の青々とした森林に自然の豊かさを感じました。
青がちの緑色と粒あんの葛焼きをどうぞ。

■もらい水
薯蕷練り切り製 つくね芋餡
アレルギー:山芋
朝、井戸に水を汲みに行った時の様子の歌を朝顔の蕾でイメージしました。滑らかな手亡餡を是非。

是非ご賞味下さい。

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