季節の上生菓子

季節の上生菓子

2/4(土)-18(土)

左より順に、

■東風 はるかぜ

きんとん製 こし餡

アレルギー:山芋

東風吹かばから始まる梅の歌から咲き分けきんとんに仕立てました

■初音 はつね

薯蕷練り切り製 つくね芋餡

アレルギー:山芋

うぐいすもちの菱形を絞ってみました。
つくね芋とこし餡が口に含むとすーっと溶けていきます。

■さきがけ

きな粉上用饅頭製 こし餡

アレルギー 大豆 山芋

蝋梅を光琳梅風に春を忍ばせてみました。

是非ご賞味下さい。

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