1. 季節の上生菓子

    季節の生菓子販売期間:3/4(土)〜3/18(土)左側より順に、■菜の月上用饅頭製 よもぎ餡アレルギー:山芋月に照らされた菜の花を表現しています。蒸し上がりすぐに、上用饅頭の薄皮を剥く事で菜の花の表情を出しました。ふんわりよもぎの蒸し饅頭です。■山笑うきんとん製つくね芋餡ア…

  2. 季節の上生菓子

    季節の上生菓子販売期間:2/20(火)-3/3(金)左より順に、■上巳 じょうし雪平製 よもぎ餡アレルギー 卵上巳の節句は桃の節句とも言われ桃には邪気を払ったり不老長寿を願ったりと仙薬とされていました。またお尻みたいになりました。■ひいな織部上用饅頭製 こし餡アレ…

  3. 季節の上生菓子

    季節の上生菓子2/4(土)-18(土)左より順に、■東風 はるかぜきんとん製 こし餡アレルギー:山芋東風吹かばから始まる梅の歌から咲き分けきんとんに仕立てました。■初音 はつね薯蕷練り切り製 つくね芋餡アレルギー:山芋うぐいすもちの菱形を絞ってみました。つく…

  4. 節分の上生菓子

    ■赤鬼■青鬼上用饅頭製 こし餡アレルギー:山芋■鬼のパンツ雪平製 手芒餡アレルギー:卵販売期間:1/26(木)~2/3(金)今年も定番の可愛らしい赤鬼さん×青鬼さん、パンツもセットでお楽しみ下さい👹…

  5. 季節の上生菓子

    季節の上生菓子1/12(木)-1/24(火)左より順に、■氷室 ひむろきんとん製 つくね芋あんアレルギー 山芋いと達から北東に当時、氷室という氷を貯蔵する場所があります。夏のかき氷が楽しみですね。■若菜 わかな薯蕷練り切り製 つくね芋あんアレルギー 山芋古くは…

  6. いと達の最中 兔

    いと達の最中 季節限定 うさぎ (12/26〜1月末頃まで発売予定) ギフトにもおすすめです。お日持ち:翌日お味は通常のものになります。…

  7. 迎春生菓子

    季節の上生菓子12/26(月)〜1/3(水)左より順に、■餅鏡 もちひかがみ上用饅頭製 こし餡アレルギー やまいも平安時代、餅鏡を作り食べずに飾って平和を祈る行事がありました。こちらは祈って食べれます。■みずのとう雪平製 手亡餡アレルギー 卵可愛らしい干支菓子をふわふわ…

  8. 花びら餅

    宮中の行事食「歯固めの儀式」に由来する、美しいお正月のお菓子です。お餅はいつも生菓子に使用している、雪平の生地を使用しています。白味噌餡とごぼうをお餅で包みました。うっすらとピンクが透けてみえ、可愛らしいです。おめでたいお正月に、ぜひお召し上がりください。ご予約もお受けしております…

  9. クリスマスの上生菓子

    季節の上生菓子■サンタきんとん製 つくね芋餡アレルギー:山芋■ツリー薯蕷練り切り製 手芒餡アレルギー:山芋今年も去年に続きくすみカラーのセットにしました。もじゃもじゃサンタさんをクリスマスパーティーのおともに…🎅🎄販売期間:2022年 12/19(月)〜24(土)…

  10. いと達の最中 季節限定

    いと達の最中 季節限定 12月 クリスマスバージョン (〜12/24まで発売) クリスマスのプチギフトにもおすすめです。お日持ち:翌日お味は通常のものになります。…

PAGE TOP